Denktank Voor Sociaal-Ecologische Verandering
Boekpresentatie Grondgenoten Dendermonde
Boekpresentatie Grondgenoten
Op 24 september om 20u in Belgica Bis in Dendermonde (Kerkstraat 115)
Tijd voor een voedseltransitie: win-win voor het klimaat én jouw gezondheid
De huidige voedingssector heeft veel weg van de vroegere tabaksindustrie. Zeventig procent van het supermarktvoedsel is ‘ultrabewerkt’, verslavend en ziekmakend. Tegelijk hebben ook de boeren het moeilijk. Ze zitten vast in de greep van schaalvergroting en multinationals, en door de klimaatontwrichting mislukken de oogsten steeds vaker. Samengevat: als we voedsel louter beschouwen als koopwaar, verliest iedereen.
Hoe raak je als samenleving uit zo’n negatieve spiraal?
In zijn boek ‘Grondgenoten’ toont auteur Dirk Holemans, vanuit zowel systeemdenken als uit persoonlijke ervaringen, hoe we kunnen zorgen voor een gezond voedselaanbod voor iedereen. Radicaal zorg dragen voor eters, boeren en de levende omgeving leidt tot een positieve spiraal vol veerkracht. Het vervangt straten vol energieverslindende frigo’s door korte-keten-initiatieven. Dat laatste is broodnodig. Want met een voedseltransitie geef je zowel klimaat als je gezondheid een enorme duw in de rug.
Na een inleiding gaat Dirk Holemans in gesprek met een lokale landbouwer. Later is er kans om bij te praten en je boek te laten signeren.
Inschrijven is noodzakelijk.
Heb je zin om het voedselbos Bos Beiaard te leren kennen? Ook dat kan deze avond. Om 19uur wordt je opgewacht in het voedselbos (aan de Dammenlaan in Dendermonde). We voorzien om tegen 20uur in Belgica Bis te arriveren, voor de lezing.
Extra! We organiseren deze avond ook een weggeeftafel voor weesplanten, stekken, zaden, tuingerief en tuinboeken. Heb je zaken waarmee je iemand een plezier kan doen, breng ze gerust mee!
Event is gratis, wel graag reserveren via info@salvator.be