Denktank Voor Sociaal-Ecologische Verandering
Boekpresentatie Grondgenoten Mechelen
Boekpresentatie Grondgenoten
Op 18 december om 20u in boekhandel Salvator in Mechelen
Tijd voor een voedseltransitie: win-win voor het klimaat én jouw gezondheid
De huidige voedingssector heeft veel weg van de vroegere tabaksindustrie. Zeventig procent van het supermarktvoedsel is ‘ultrabewerkt’, verslavend en ziekmakend. Tegelijk hebben ook de boeren het moeilijk. Ze zitten vast in de greep van schaalvergroting en multinationals, en door de klimaatontwrichting mislukken de oogsten steeds vaker. Samengevat: als we voedsel louter beschouwen als koopwaar, verliest iedereen.
Hoe raak je als samenleving uit zo’n negatieve spiraal?
In zijn nieuwe boek ‘Grondgenoten’ toont auteur Dirk Holemans, vanuit zowel systeemdenken als uit persoonlijke ervaringen, hoe we kunnen zorgen voor een gezond voedselaanbod voor iedereen. Radicaal zorg dragen voor eters, boeren en de levende omgeving leidt tot een positieve spiraal vol veerkracht. Het vervangt straten vol energieverslindende frigo’s door korte-keten-initiatieven. Dat laatste is broodnodig. Want met een voedseltransitie geef je zowel klimaat als je gezondheid een enorme duw in de rug.
Na een inleiding door Klimaan en Commons lab gaat Jan Vincke in gesprek met Dirk Holemans en een lokale landbouwer. Later is er kans om bij te praten en je boek te laten signeren bij een drankje.
Jan Vincke is procesbegeleider bij Createlli op vlak van gebiedsontwikkeling. Hij heeft een bijzondere passie voor democratische experimenten en vernieuwende samenwerkingsvormen
PROGRAMMA:
19u30: Deuren gaan open
20u00: Inleiding door Klimaan en Commons lab
20u15: Jan Vincke in gesprek met Dirk Holemans
21u30: Signeersessie met drankje
Event is gratis, wel graag reserveren via info@salvator.be